Comment Azotobacter peut remplacer naturellement des unités d’azote de synthèse ?
Azotobacter est une bactérie qui peut fixer l’azote atmosphérique et le convertir en une forme utilisable par les plantes. Cette capacité est due à la présence d’une enzyme appelée nitrogénase, qui convertit l’azote atmosphérique en ammoniac.
L’azote est un élément crucial pour la croissance des plantes, mais les plantes ne peuvent pas utiliser directement l’azote atmosphérique. C’est pourquoi la plupart des engrais contiennent de l’azote sous forme de nitrate ou d’ammonium, qui sont des formes facilement assimilables par les plantes. Cependant, la production d’engrais synthétiques nécessite des quantités importantes d’énergie fossile, ce qui en fait une source importante d’émissions de gaz à effet de serre.
En utilisant Azotobacter pour la fixation de l’azote, les agriculteurs peuvent réduire leur dépendance aux engrais synthétiques et ainsi réduire leur empreinte carbone. En outre, la fixation biologique de l’azote par Azotobacter peut aider à maintenir la fertilité du sol en fournissant une source d’azote disponible pour les plantes.
Il convient de noter cependant que la fixation de l’azote par Azotobacter est moins efficace que la production d’engrais synthétiques. Il est donc important de combiner la fixation biologique de l’azote avec d’autres pratiques agricoles durables pour assurer une production de nourriture suffisante tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre.
Connaître le fonctionnement d’Azotobacter pour en accroître son efficacité.
L’Azotobacter est une bactérie libre dans le sol, capable de se déplacer pour rejoindre la rizhosphère des plantes. Cette faculté de mouvement est coûteuse en énergie, qu’Azotobacter va puiser dans les exsudats racinaires excrétés par les racines des plantes. La population d’Azotobacter est donc d’autant plus développée que le système racinaire des cultures est important.
D’autre part l’activation du complexe enzymatique nitrogénase, transformant l’azote de l’air en azote assimilable par les plantes, nécessite la biodisponibilité de 2 oligo-éléments : le fer et le molybdène. Or le pH du sol agit directement sur la mise à disposition naturelle de ces 2 nutriments. Si le premier est disponible en milieu acide, le second sera mobile en milieu basique. Le pH d’un sol étant lié à la nature de sa roche mère, une biodisponibilité simultanée de fer et de molybdène semble difficile à obtenir.
Face à ce constat, l’utilisation d’une bactérie solubilisatrice telle que Bacillus est essentielle pour rendre assimilables ces deux éléments. Bacillus étant une bactérie PGPR, elle agit également en synergie avec le système racinaire des plantes pour en stimuler le développement.
Associer Bacillus à Azotobacter est le moyen d’augmenter l’efficacité de la nitrogénase et in-fine les rendements des cultures en diminuant le recours aux engrais de synthèse.